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Titre : Antoine-Augustin Parmentier Type de document : document électronique Editeur : Denis Blondeau, 2006 Description : [1p.] Format : Web Langues : Français (fre) Descripteurs : 18e siècle / légume Résumé : Biographie de l'apothicaire et présentation de sa lutte pour la reconnaissance des bienfaits de la pomme de terre et évocation de sa ruse pour la faire découvrir au peuple français au 18e siècle. Genre : Documentaire En ligne : http://www.histoire-en-ligne.com/spip.php?article301 Antoine-Augustin Parmentier [document électronique] . - Denis Blondeau, 2006 . - [1p.] ; Web.
Langues : Français (fre)
Descripteurs : 18e siècle / légume Résumé : Biographie de l'apothicaire et présentation de sa lutte pour la reconnaissance des bienfaits de la pomme de terre et évocation de sa ruse pour la faire découvrir au peuple français au 18e siècle. Genre : Documentaire En ligne : http://www.histoire-en-ligne.com/spip.php?article301
Titre : Les hors-saison Type de document : document électronique Auteurs : Georges Nivoix, Monteur ; Rémi Massé, Auteur ; Thierry Millotte, Illustrateur Editeur : CRDP de Franche-Comté, 2008 Description : [env. 4p ;1 film : 1 min 22 s] Format : Web Langues : Français (fre) Descripteurs : fruit : denrée / légume Mots-clés : éco-consommation Résumé : Dossier sur l'alimentation éco-responsable : empreinte carbone des fruits et légumes, circuit court et saisonnalité (consommer des fruits et légumes de saison), bien lire les étiquettes. Genre : Documentaire En ligne : http://www.energivores.tv/videos/les-hors-saison/ Les hors-saison [document électronique] / Georges Nivoix, Monteur ; Rémi Massé, Auteur ; Thierry Millotte, Illustrateur . - CRDP de Franche-Comté, 2008 . - [env. 4p ;1 film : 1 min 22 s] ; Web.
Langues : Français (fre)
Descripteurs : fruit : denrée / légume Mots-clés : éco-consommation Résumé : Dossier sur l'alimentation éco-responsable : empreinte carbone des fruits et légumes, circuit court et saisonnalité (consommer des fruits et légumes de saison), bien lire les étiquettes. Genre : Documentaire En ligne : http://www.energivores.tv/videos/les-hors-saison/ Des Jardins à croquer / Nathalie Tordjman / Actes sud junior (2001)
Titre : Des Jardins à croquer Type de document : texte imprimé Auteurs : Nathalie Tordjman, Auteur Editeur : Actes sud junior, 2001 Collection : Globe-croqueurs Description : 63 p. : ill. en coul. ISBN/ISSN : 2-7427-3073-7 Descripteurs : fruit / histoire / jardin / jardinage / légume Résumé : Radis, tomates,choux, rhubarbe ou fraises qui garnissent nos assiettes sont les racines les fruits, les bourgeons ou les feuilles de plantes cultivées par des jardiniers. Le saviez-vous? Ils ont fait l'objet de soins parfois très anciens, de choix précis. Les jardiniers en herbe et les croqueurs de nature trouveront dans ce livre la petite histoire des légumes et des fruits de nos jardins, avec des recettes, des expériences amusantes et des conseils de jardinage. Un livre pour semer et récolter. Un livre à découvrir et à savourer.
Des Jardins à croquer [texte imprimé] / Nathalie Tordjman, Auteur . - Actes sud junior, 2001 . - 63 p. : ill. en coul.. - (Globe-croqueurs) .
ISBN : 2-7427-3073-7
Descripteurs : fruit / histoire / jardin / jardinage / légume Résumé : Radis, tomates,choux, rhubarbe ou fraises qui garnissent nos assiettes sont les racines les fruits, les bourgeons ou les feuilles de plantes cultivées par des jardiniers. Le saviez-vous? Ils ont fait l'objet de soins parfois très anciens, de choix précis. Les jardiniers en herbe et les croqueurs de nature trouveront dans ce livre la petite histoire des légumes et des fruits de nos jardins, avec des recettes, des expériences amusantes et des conseils de jardinage. Un livre pour semer et récolter. Un livre à découvrir et à savourer.
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Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 635 TOR documentaire CDI 004260 Disponible Peut-on se nourrir sans sabîmer la planète ? in Images doc, 365 (mai 2019)
[article]
Titre : Peut-on se nourrir sans sabîmer la planète ? Type de document : texte imprimé Année : 2019 Article : p. 19-23
in Images doc > 365 (mai 2019)Descripteurs : agriculture biologique / légume / production agricole Résumé : Perrine est maraîchère, elle travaille dans une ferme biologique où l'on produit des légumes sans abîmer la terre ! [article] Peut-on se nourrir sans sabîmer la planète ? [texte imprimé] . - 2019 . - p. 19-23.
in Images doc > 365 (mai 2019)
Descripteurs : agriculture biologique / légume / production agricole Résumé : Perrine est maraîchère, elle travaille dans une ferme biologique où l'on produit des légumes sans abîmer la terre ! Pourquoi les enfants boudent-ils les légumes ? / Morgane Kergoat in Tout comprendre junior, 81 (novembre 2019)
[article]
Titre : Pourquoi les enfants boudent-ils les légumes ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Morgane Kergoat, Auteur Année : 2019 Article : p. 26
in Tout comprendre junior > 81 (novembre 2019)Descripteurs : enfant : famille / légume Résumé : Explication de ce phénomène assez fréquent. [article] Pourquoi les enfants boudent-ils les légumes ? [texte imprimé] / Morgane Kergoat, Auteur . - 2019 . - p. 26.
in Tout comprendre junior > 81 (novembre 2019)
Descripteurs : enfant : famille / légume Résumé : Explication de ce phénomène assez fréquent.