Descripteurs
Documents disponibles dans cette catégorie (3)
Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la recherche
Titre : La farine Type de document : document électronique Auteurs : M. Mosiniak, Auteur ; Roger Prat, Auteur ; Jean-Claude Roland, Auteur Editeur : Université Pierre et Marie Curie (Paris VI), 02/2001 Description : [4p.] Format : Web Langues : Français (fre) Descripteurs : étude historique / farine / moulin : bâtiment Résumé : Les techniques de fabrication de la farine et leur évolution. L'image des moulins dans la littérature. Les propriétés de la farine panifiable. Le plug-in Shockwave est nécessaire pour visualiser certaines animations. Le plug-in Shockwave est nécessaire pour visualiser certaines animations. Genre : Documentaire En ligne : http://www.snv.jussieu.fr/bmedia/blepain/1ble/farine.html La farine [document électronique] / M. Mosiniak, Auteur ; Roger Prat, Auteur ; Jean-Claude Roland, Auteur . - Université Pierre et Marie Curie (Paris VI), 02/2001 . - [4p.] ; Web.
Langues : Français (fre)
Descripteurs : étude historique / farine / moulin : bâtiment Résumé : Les techniques de fabrication de la farine et leur évolution. L'image des moulins dans la littérature. Les propriétés de la farine panifiable. Le plug-in Shockwave est nécessaire pour visualiser certaines animations. Le plug-in Shockwave est nécessaire pour visualiser certaines animations. Genre : Documentaire En ligne : http://www.snv.jussieu.fr/bmedia/blepain/1ble/farine.html
Titre : Histoire : du moulin à eau au moulin à vent Type de document : document électronique Auteurs : Claire König, Auteur Editeur : Futura-Sciences.com, 04/07/2011 Description : [env. 8p.] Format : Web Langues : Français (fre) Descripteurs : moulin : bâtiment Résumé : Dossier sur les moulins à travers l'Histoire : les moulins à eau, les moulins à vent, l'invention de la turbine, les privilèges liés aux moulins. Répartition des moulins en France. Genre : Documentaire En ligne : http://www.futura-sciences.com/fr/doc/t/geographie/r/charente-1/d/tourisme-chare [...] Histoire : du moulin à eau au moulin à vent [document électronique] / Claire König, Auteur . - Futura-Sciences.com, 04/07/2011 . - [env. 8p.] ; Web.
Langues : Français (fre)
Descripteurs : moulin : bâtiment Résumé : Dossier sur les moulins à travers l'Histoire : les moulins à eau, les moulins à vent, l'invention de la turbine, les privilèges liés aux moulins. Répartition des moulins en France. Genre : Documentaire En ligne : http://www.futura-sciences.com/fr/doc/t/geographie/r/charente-1/d/tourisme-chare [...] Sauvegarde du patrimoine : visite d'un moulin / Faton (2014) in Citoyen junior, 039 (02/2014)
[article]
Titre : Sauvegarde du patrimoine : visite d'un moulin Type de document : texte imprimé Editeur : Faton, 2014 Article : p.30-31 Langues : Français (fre)
in Citoyen junior > 039 (02/2014)Descripteurs : moulin : bâtiment / patrimoine culturel Résumé : Présentation de la question de la sauvegarde du patrimoine en France, lors de la visite d'un moulin et d'un grenier à sel : les utilisations du moulin au Moyen Age ; les structures participant à la préservation du patrimoine, tels que le ministère de la Culture, la DRAC (Direction régionale des affaires culturelles, le SDAP (Service départemental de l'architecture et du patrimoine), conseils généraux et les associations ; les greniers à sel et la gabelle. Genre : Article de périodique [article] Sauvegarde du patrimoine : visite d'un moulin [texte imprimé] . - Faton, 2014 . - p.30-31.
Langues : Français (fre)
in Citoyen junior > 039 (02/2014)
Descripteurs : moulin : bâtiment / patrimoine culturel Résumé : Présentation de la question de la sauvegarde du patrimoine en France, lors de la visite d'un moulin et d'un grenier à sel : les utilisations du moulin au Moyen Age ; les structures participant à la préservation du patrimoine, tels que le ministère de la Culture, la DRAC (Direction régionale des affaires culturelles, le SDAP (Service départemental de l'architecture et du patrimoine), conseils généraux et les associations ; les greniers à sel et la gabelle. Genre : Article de périodique