Titre :	Les métiers de l'élevage et l'alimentation
Type de document :	texte imprimé
Editeur :	Onisep, 2021
Collection :	Zoom sur les métiers
Description :	31 p.
ISBN/ISSN :	978-2-273-01552-3
Mots-clés :	métier: élevage  alimentation
Index. décimale :	ORI ELE-élevage/alimentation
Résumé :	Réalisé en partenariat avec I’Interprofession Bétail & Viande, ce Zoom a pour but de faire connaitre le secteur de l’élevage et de l’alimentation et ses métiers. En s’appuyant sur la réalité du terrain, il s’inscrit dans le parcours "Avenir" qui accompagne de la 6e à la Terminale les élèves dans leur orientation.Dans ce Zoom, 20 professionnels et professionnelles évoquent leur quotidien et leurs parcours. Éleveuse, négociant en bestiaux, directrice d’abattoir, cuisinier en restauration collective… ces jeunes pros ont à cœur de donner du sens à leurs métiers. Respect de l’environnement, bien-être animal, traçabilité et passion sont leurs maîtres-mots.

Les métiers de l'élevage et l'alimentation [texte imprimé] . - Onisep, 2021 . - 31 p.. - (Zoom sur les métiers) .
ISBN : 978-2-273-01552-3

Mots-clés :	métier: élevage  alimentation
Index. décimale :	ORI ELE-élevage/alimentation
Résumé :	Réalisé en partenariat avec I’Interprofession Bétail & Viande, ce Zoom a pour but de faire connaitre le secteur de l’élevage et de l’alimentation et ses métiers. En s’appuyant sur la réalité du terrain, il s’inscrit dans le parcours "Avenir" qui accompagne de la 6e à la Terminale les élèves dans leur orientation.Dans ce Zoom, 20 professionnels et professionnelles évoquent leur quotidien et leurs parcours. Éleveuse, négociant en bestiaux, directrice d’abattoir, cuisinier en restauration collective… ces jeunes pros ont à cœur de donner du sens à leurs métiers. Respect de l’environnement, bien-être animal, traçabilité et passion sont leurs maîtres-mots.