[article]
| Titre : |
Faut-il manger des insectes ? |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Aurore Toulon, Auteur |
| Editeur : |
Milan, 2014 |
| Article : |
p.32-33 |
| Langues : |
Français (fre) |
in Wapiti > 331 (10/2014)
| Descripteurs : |
insecte
|
| Mots-clés : |
alimentation (nutrition) |
| Résumé : |
Débat autour de la consommation d'insectes en tant que denrée alimentaire : les différentes espèces d'insectes déjà consommées dans le monde ; les avantages écologiques de l'élevage d'insectes ; différents avis sur le sujet. |
| Genre : |
Article de périodique/Débat, controverse |
[article] Faut-il manger des insectes ? [texte imprimé] / Aurore Toulon, Auteur . - Milan, 2014 . - p.32-33. Langues : Français ( fre) in Wapiti > 331 (10/2014)
| Descripteurs : |
insecte
|
| Mots-clés : |
alimentation (nutrition) |
| Résumé : |
Débat autour de la consommation d'insectes en tant que denrée alimentaire : les différentes espèces d'insectes déjà consommées dans le monde ; les avantages écologiques de l'élevage d'insectes ; différents avis sur le sujet. |
| Genre : |
Article de périodique/Débat, controverse |
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Faut-il manger des insectes ? / Milan (2014) in Wapiti, 331 (10/2014)
