Titre :	Les ustensiles et la pratique de la cuisine
Type de document :	document électronique
Auteurs :	Olivier Smadja, Auteur
Editeur :	Citadelle.org, 09/2001
Description :	[env. 2p.]
Format :	Web
Langues :	Français (fre)
Descripteurs :	Moyen Age / Occident méditerranéen / société médiévale / ustensile de cuisine
Résumé :	Brève description d'un aspect de la vie quotidienne des Français au Moyen Age : le matériel de cuisson, les matériaux utilisés pour leur fabrication, les espaces culinaires, la vaisselle, les pratiques et usages liés aux repas.
Genre :	Documentaire
En ligne :	http://www.citadelle.org/index.cfm?p=09,02,00,00&art_ID=58

Les ustensiles et la pratique de la cuisine [document électronique] / Olivier Smadja, Auteur . - Citadelle.org, 09/2001 . - [env. 2p.] ; Web.
Langues : Français (fre)

Descripteurs :	Moyen Age / Occident méditerranéen / société médiévale / ustensile de cuisine
Résumé :	Brève description d'un aspect de la vie quotidienne des Français au Moyen Age : le matériel de cuisson, les matériaux utilisés pour leur fabrication, les espaces culinaires, la vaisselle, les pratiques et usages liés aux repas.
Genre :	Documentaire
En ligne :	http://www.citadelle.org/index.cfm?p=09,02,00,00&art_ID=58