| Titre : |
Cuisines d'Espagne |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Elisabeth Lecharme, Auteur |
| Editeur : |
Edisud, 2003 |
| Collection : |
Voyages gourmands |
| Description : |
206 p. |
| ISBN/ISSN : |
2-7449-0247-0 |
| Descripteurs : |
Espagne / gastronomie / recette culinaire
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| Résumé : |
La gastronomie espagnole ne se réduit pas aux Tapas, à la Sangria et à la Paëlla, bien au contraire, la cuisine traditionnelle est toujours simple et riche de ses diversités, parfois anarchique dans ses spécialités...
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Cuisines d'Espagne [texte imprimé] / Elisabeth Lecharme, Auteur . - Edisud, 2003 . - 206 p.. - ( Voyages gourmands) . ISBN : 2-7449-0247-0
| Descripteurs : |
Espagne / gastronomie / recette culinaire
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| Résumé : |
La gastronomie espagnole ne se réduit pas aux Tapas, à la Sangria et à la Paëlla, bien au contraire, la cuisine traditionnelle est toujours simple et riche de ses diversités, parfois anarchique dans ses spécialités...
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