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technique physicochimiqueSynonyme(s)détartrage stérilisationVoir aussi |
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Les autochromes : un "miracle" de lumière / Bertrand Lavédrine / Centre National de la Recherche Scientifique (2003)
Titre : Les autochromes : un "miracle" de lumière Type de document : document électronique Auteurs : Bertrand Lavédrine, Personne interviewée Editeur : Centre National de la Recherche Scientifique, 2003 Description : [env. 15p. ; 6 vidéos : env. 1 h 37 min] Format : Web Langues : Français (fre) Descripteurs : analyse chimique / couleur / photographie / technique physicochimique Mots-clés : Lumière, Auguste : 1862-1954 Lumière, Louis : 1864-1948 Résumé : La découverte de la photographie couleurs (1903) : les autochromes des Frères Lumière fondés sur le principe de la synthèse additive des couleurs : diaporama illustrant ce phénomène appliqué aux autochromes. Les étapes de la fabrication d'un autochrome (vidéo). Interview d'un conservateur sur l'histoire des autochromes et les techniques mise en oeuvre (vidéo). Les apports de la chimie à la connaissance et à la conservation des oeuvres d'art (vidéos). Genre : Documentaire En ligne : http://www.cnrs.fr/cw/dossiers/dosart/decouv/autochromesHTML.html Les autochromes : un "miracle" de lumière [document électronique] / Bertrand Lavédrine, Personne interviewée . - Centre National de la Recherche Scientifique, 2003 . - [env. 15p. ; 6 vidéos : env. 1 h 37 min] ; Web.
Langues : Français (fre)
Descripteurs : analyse chimique / couleur / photographie / technique physicochimique Mots-clés : Lumière, Auguste : 1862-1954 Lumière, Louis : 1864-1948 Résumé : La découverte de la photographie couleurs (1903) : les autochromes des Frères Lumière fondés sur le principe de la synthèse additive des couleurs : diaporama illustrant ce phénomène appliqué aux autochromes. Les étapes de la fabrication d'un autochrome (vidéo). Interview d'un conservateur sur l'histoire des autochromes et les techniques mise en oeuvre (vidéo). Les apports de la chimie à la connaissance et à la conservation des oeuvres d'art (vidéos). Genre : Documentaire En ligne : http://www.cnrs.fr/cw/dossiers/dosart/decouv/autochromesHTML.html Bons p'tits plats gore / Anne Debroise / Excelsior publications (2012) in Science & vie junior. Hors série, 096 (10/2012)
[article]
Titre : Bons p'tits plats gore Type de document : texte imprimé Auteurs : Anne Debroise, Auteur ; Jeanne Périé, Auteur Editeur : Excelsior publications, 2012 Article : p.60-67 Note générale : Schémas. Langues : Français (fre)
in Science & vie junior. Hors série > 096 (10/2012)Descripteurs : composé moléculaire / recette culinaire / technique physicochimique Résumé : Fiche pratique consacrée à la cuisine moléculaire. Explication du processus chimique et présentation de recettes pouvant être réalisées à loccasion de la fête dHalloween. Genre : Article de périodique [article] Bons p'tits plats gore [texte imprimé] / Anne Debroise, Auteur ; Jeanne Périé, Auteur . - Excelsior publications, 2012 . - p.60-67.
Schémas.
Langues : Français (fre)
in Science & vie junior. Hors série > 096 (10/2012)
Descripteurs : composé moléculaire / recette culinaire / technique physicochimique Résumé : Fiche pratique consacrée à la cuisine moléculaire. Explication du processus chimique et présentation de recettes pouvant être réalisées à loccasion de la fête dHalloween. Genre : Article de périodique Les couleurs : la formulation des fards / Brigitte Petit / Centre National de la Recherche Scientifique (2003)
Titre : Les couleurs : la formulation des fards Type de document : document électronique Auteurs : Brigitte Petit, Personne interviewée Editeur : Centre National de la Recherche Scientifique, 2003 Description : [env. 5p. ; 2 vidéos : 4 min 23 s ; 2 min 07 s] Format : Web Langues : Français (fre) Descripteurs : chimie industrielle / industrie de luxe / produit de beauté / technique physicochimique Résumé : La formulation des fards : cires, huiles, pigments compressés et émulsionnés. Exemple du rouge à lèvres. 2 vidéos expliquent la formulation des fards (les pigments, la recherche d'innocuité, la bonne tenue dans l'environnement d'utilisation) et les pigments utilisés dans la fabrication des produits de maquillage. Genre : Documentaire En ligne : http://www.cnrs.fr/cw/dossiers/doschim/decouv/couleurs/fards3.html Les couleurs : la formulation des fards [document électronique] / Brigitte Petit, Personne interviewée . - Centre National de la Recherche Scientifique, 2003 . - [env. 5p. ; 2 vidéos : 4 min 23 s ; 2 min 07 s] ; Web.
Langues : Français (fre)
Descripteurs : chimie industrielle / industrie de luxe / produit de beauté / technique physicochimique Résumé : La formulation des fards : cires, huiles, pigments compressés et émulsionnés. Exemple du rouge à lèvres. 2 vidéos expliquent la formulation des fards (les pigments, la recherche d'innocuité, la bonne tenue dans l'environnement d'utilisation) et les pigments utilisés dans la fabrication des produits de maquillage. Genre : Documentaire En ligne : http://www.cnrs.fr/cw/dossiers/doschim/decouv/couleurs/fards3.html Les couleurs : histoire et composition des pigments / Centre National de la Recherche Scientifique (2003)
Titre : Les couleurs : histoire et composition des pigments Type de document : document électronique Editeur : Centre National de la Recherche Scientifique, 2003 Description : [env. 5p.] Format : Web Note générale : Bibliographie. Langues : Français (fre) Descripteurs : Antiquité égyptienne / Egypte ancienne / pigment / produit de beauté / technique physicochimique Résumé : Depuis la Préhistoire, l'homme a su utiliser les pigments naturels issus du règne animal, végétal ou minéral. Les pigments de la Préhistoire : étude de la composition chimique et de la signification des tatouages et peintures corporelles. Les secrets des pigments bleu et vert égyptiens : histoire de pigments utilisés depuis 2600 ans avant J.-C. : analyse physicochimique et signification symbolique. Genre : Documentaire En ligne : http://www.cnrs.fr/cw/dossiers/doschim/decouv/couleurs/hist_composition_pigments [...] Les couleurs : histoire et composition des pigments [document électronique] . - Centre National de la Recherche Scientifique, 2003 . - [env. 5p.] ; Web.
Bibliographie.
Langues : Français (fre)
Descripteurs : Antiquité égyptienne / Egypte ancienne / pigment / produit de beauté / technique physicochimique Résumé : Depuis la Préhistoire, l'homme a su utiliser les pigments naturels issus du règne animal, végétal ou minéral. Les pigments de la Préhistoire : étude de la composition chimique et de la signification des tatouages et peintures corporelles. Les secrets des pigments bleu et vert égyptiens : histoire de pigments utilisés depuis 2600 ans avant J.-C. : analyse physicochimique et signification symbolique. Genre : Documentaire En ligne : http://www.cnrs.fr/cw/dossiers/doschim/decouv/couleurs/hist_composition_pigments [...] Les couleurs : le langage des couleurs / Brigitte Petit / Centre National de la Recherche Scientifique (2003)
Titre : Les couleurs : le langage des couleurs Type de document : document électronique Auteurs : Brigitte Petit, Personne interviewée Editeur : Centre National de la Recherche Scientifique, 2003 Description : [env. 3p. ; 3 vidéos : 1 min 36 s ; 2 min 07 s ; 4 min 23 s] Format : Web Langues : Français (fre) Descripteurs : chimie industrielle / industrie de luxe / produit de beauté / technique physicochimique Résumé : Les pigments utilisés pour les fards depuis l'Antiquité. La couleur en physique et la physiologie de la vision (vidéo). Matières et couleurs des cosmétiques : fond de teint, mascara, eye-liner, rouge à lèvre... La formulation des fards : poudre, pâte, cire (vidéo). Les pigments utilisés dans les produits de maquillage : recherche d'innocuité et de bonne adaptation au milieu (vidéo). Genre : Documentaire En ligne : http://www.cnrs.fr/cw/dossiers/doschim/decouv/couleurs/index.html Les couleurs : le langage des couleurs [document électronique] / Brigitte Petit, Personne interviewée . - Centre National de la Recherche Scientifique, 2003 . - [env. 3p. ; 3 vidéos : 1 min 36 s ; 2 min 07 s ; 4 min 23 s] ; Web.
Langues : Français (fre)
Descripteurs : chimie industrielle / industrie de luxe / produit de beauté / technique physicochimique Résumé : Les pigments utilisés pour les fards depuis l'Antiquité. La couleur en physique et la physiologie de la vision (vidéo). Matières et couleurs des cosmétiques : fond de teint, mascara, eye-liner, rouge à lèvre... La formulation des fards : poudre, pâte, cire (vidéo). Les pigments utilisés dans les produits de maquillage : recherche d'innocuité et de bonne adaptation au milieu (vidéo). Genre : Documentaire En ligne : http://www.cnrs.fr/cw/dossiers/doschim/decouv/couleurs/index.html Les couleurs : le langage des fards dans l'Egypte antique / Annie Mollard-Desfour / Centre National de la Recherche Scientifique (2003)
PermalinkLes parfums : parfums d'hier et d'aujourd'hui / Maurice Chastrette / Centre National de la Recherche Scientifique (2003)
PermalinkLa science des aliments / Fleurus presse (2013) in Comment ça marche, 042 (12/2013)
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