Le plein de sucre ! / Alexane Roupioz in Science & vie junior, 375 (décembre 2020)

Public ISBD Aucun avis sur cette notice. [article]  inScience & vie junior > 375 (décembre 2020) Titre : Le plein de sucre ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Alexane Roupioz, Auteur Année : 2020 Article : p. 6-3 Descripteurs : betterave à sucre / canne à sucre / confiserie / sucre Résumé : Galerie de photographies illustrant les usages du sucre dans le monde : confiseries, transformation industrielle, récolte de miel, fabrication artisanale au Pakistan. [article] Le plein de sucre ! [texte imprimé] / Alexane Roupioz, Auteur . - 2020 . - p. 6-3. in Science & vie junior > 375 (décembre 2020) Descripteurs : betterave à sucre / canne à sucre / confiserie / sucre Résumé : Galerie de photographies illustrant les usages du sucre dans le monde : confiseries, transformation industrielle, récolte de miel, fabrication artisanale au Pakistan.

La vérité sur le sucre in Comment ça marche, 67 (janvier 2016)

Public ISBD Aucun avis sur cette notice. [article]  inComment ça marche > 67 (janvier 2016) Titre : La vérité sur le sucre : Science Type de document : texte imprimé Année : 2016 Article : p. 26-33 Descripteurs : alimentation / betterave à sucre / canne à sucre / hygiène alimentaire / sucre Résumé : D'où vient le sucre ? A l'intérieur d'une usine de fabrication de sucre. Le sucre dans notre corps. Où se cache le sucre dans les produits alimentaires ? [article] La vérité sur le sucre : Science [texte imprimé] . - 2016 . - p. 26-33. in Comment ça marche > 67 (janvier 2016) Descripteurs : alimentation / betterave à sucre / canne à sucre / hygiène alimentaire / sucre Résumé : D'où vient le sucre ? A l'intérieur d'une usine de fabrication de sucre. Le sucre dans notre corps. Où se cache le sucre dans les produits alimentaires ?