Grosse boulette / Jérôme Blanchart in Science & vie junior, 405 (juin 2023)

Public ISBD Aucun avis sur cette notice. [article]  inScience & vie junior > 405 (juin 2023) Titre : Grosse boulette Type de document : texte imprimé Auteurs : Jérôme Blanchart, Auteur Année : 2023 Article : p. 34-35 Descripteurs : culture in vitro / produit carné Résumé : Mise au point de boulettes de viande à base de mammouth à partir de cellules cultivées en laboratoire. [article] Grosse boulette [texte imprimé] / Jérôme Blanchart, Auteur . - 2023 . - p. 34-35. in Science & vie junior > 405 (juin 2023) Descripteurs : culture in vitro / produit carné Résumé : Mise au point de boulettes de viande à base de mammouth à partir de cellules cultivées en laboratoire.

Viande et consommateurs / Bernard Lambot / Ministère de la culture et de la communication (2011)  

Public ISBD Aucun avis sur cette notice. Titre : Viande et consommateurs Type de document : document électronique Auteurs : Bernard Lambot, Auteur ; Patrice Méniel Editeur : Ministère de la culture et de la communication, 2011 Description : [env. 5p.] Format : Web Note générale : Nécessite le plug-in Flash Player. Langues : Français (fre) Descripteurs : Gaule / produit carné Résumé : Dossier sur village gaulois d'Acy-Romance : brève étude sur les pratiques alimentaires carnées. Genre : Documentaire En ligne : http://www.gaulois.ardennes.culture.fr/#/fr/uc/03_04/tab/06/tab/06/t=Viande%20et [...] Viande et consommateurs [document électronique] / Bernard Lambot, Auteur ; Patrice Méniel . - Ministère de la culture et de la communication, 2011 . - [env. 5p.] ; Web. Nécessite le plug-in Flash Player. Langues : Français (fre) Descripteurs : Gaule / produit carné Résumé : Dossier sur village gaulois d'Acy-Romance : brève étude sur les pratiques alimentaires carnées. Genre : Documentaire En ligne : http://www.gaulois.ardennes.culture.fr/#/fr/uc/03_04/tab/06/tab/06/t=Viande%20et [...]