D'où viennent les pâtes ? / Cécile Guichon in Comment ça marche, 145 (janvier 2023)

Public ISBD Aucun avis sur cette notice. [article]  inComment ça marche > 145 (janvier 2023) Titre : D'où viennent les pâtes ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Cécile Guichon, Auteur Année : 2023 Article : p. 66-67 Descripteurs : industrie agroalimentaire / produit céréalier Résumé : Origine des pâtes. Techniques de fabrication artisanales ou industrielles. [article] D'où viennent les pâtes ? [texte imprimé] / Cécile Guichon, Auteur . - 2023 . - p. 66-67. in Comment ça marche > 145 (janvier 2023) Descripteurs : industrie agroalimentaire / produit céréalier Résumé : Origine des pâtes. Techniques de fabrication artisanales ou industrielles.