Un 500 à croquer ! / Louise Pluyaud in Le Monde des ados, 500 (24 août 2022)

Public ISBD Aucun avis sur cette notice. [article]  inLe Monde des ados > 500 (24 août 2022) Titre : Un 500 à croquer ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Louise Pluyaud, Auteur Année : 2022 Article : p. 8-9 Descripteurs : pâtisserie / recette culinaire Résumé : Recette, étape par étape, d'un "number cake" réalisé par Maud Leboeuf la gagnante 2021 du "Meilleur Pâtissier" sur M6 en compagnie de deux lecteurs de MdA. [article] Un 500 à croquer ! [texte imprimé] / Louise Pluyaud, Auteur . - 2022 . - p. 8-9. in Le Monde des ados > 500 (24 août 2022) Descripteurs : pâtisserie / recette culinaire Résumé : Recette, étape par étape, d'un "number cake" réalisé par Maud Leboeuf la gagnante 2021 du "Meilleur Pâtissier" sur M6 en compagnie de deux lecteurs de MdA.

Antonin Carême : roi des chefs et chef des rois in Histoire Junior, 83 (mars 2019)

Public ISBD Aucun avis sur cette notice. [article]  inHistoire Junior > 83 (mars 2019) Titre : Antonin Carême : roi des chefs et chef des rois Type de document : texte imprimé Année : 2019 Article : p. 38-39 Descripteurs : 19e siècle / art culinaire / pâtisserie Résumé : Sais-tu qui a inventé ces pâtisseries dénommées mille-feuilles ou croquembouche ? Cet article te présente l'un des maîtres de la pâtisserie et de la cuisine françaises. [article] Antonin Carême : roi des chefs et chef des rois [texte imprimé] . - 2019 . - p. 38-39. in Histoire Junior > 83 (mars 2019) Descripteurs : 19e siècle / art culinaire / pâtisserie Résumé : Sais-tu qui a inventé ces pâtisseries dénommées mille-feuilles ou croquembouche ? Cet article te présente l'un des maîtres de la pâtisserie et de la cuisine françaises.

Le gâteau au chocolat de Matilda in Virgule, 219 (juillet 2023)

Public ISBD Aucun avis sur cette notice. [article]  inVirgule > 219 (juillet 2023) Titre : Le gâteau au chocolat de Matilda : La cuisine des écrivains Type de document : texte imprimé Année : 2023 Article : p. 36-37 Descripteurs : pâtisserie / recette culinaire Résumé : Recette d'un gâteau au chocolat inspiré de celui que la maîtresse de Matilda, dans le roman de Roald Dahl, utilise pour punir un élève... [article] Le gâteau au chocolat de Matilda : La cuisine des écrivains [texte imprimé] . - 2023 . - p. 36-37. in Virgule > 219 (juillet 2023) Descripteurs : pâtisserie / recette culinaire Résumé : Recette d'un gâteau au chocolat inspiré de celui que la maîtresse de Matilda, dans le roman de Roald Dahl, utilise pour punir un élève...

L'histoire gourmande des gâteaux / Célie Dugand in Okapi, 1212 (15 décembre 2024)

Public ISBD Aucun avis sur cette notice. [article]  inOkapi > 1212 (15 décembre 2024) Titre : L'histoire gourmande des gâteaux Type de document : texte imprimé Auteurs : Célie Dugand, Auteur Année : 2024 Article : p. 13-17 Descripteurs : histoire / pâtisserie Résumé : Dossier consacré à l'histoire de la pâtisserie et plus précisément à celle de six gâteaux emblématiques. [article] L'histoire gourmande des gâteaux [texte imprimé] / Célie Dugand, Auteur . - 2024 . - p. 13-17. in Okapi > 1212 (15 décembre 2024) Descripteurs : histoire / pâtisserie Résumé : Dossier consacré à l'histoire de la pâtisserie et plus précisément à celle de six gâteaux emblématiques.

Les loukoums d’Edmund in Virgule, 234 (décembre 2024)

Public ISBD Aucun avis sur cette notice. [article]  inVirgule > 234 (décembre 2024) Titre : Les loukoums d’Edmund : La cuisine des écrivains Type de document : texte imprimé Année : 2024 Article : p. 32-33 Descripteurs : pâtisserie / produit sucré / recette culinaire Résumé : Une recette de loukoums inspirée de ceux mangés par jeune Edmund dans les Chroniques de Narnia. [article] Les loukoums d’Edmund : La cuisine des écrivains [texte imprimé] . - 2024 . - p. 32-33. in Virgule > 234 (décembre 2024) Descripteurs : pâtisserie / produit sucré / recette culinaire Résumé : Une recette de loukoums inspirée de ceux mangés par jeune Edmund dans les Chroniques de Narnia.

D'où vient le nom du paris-brest ? / Delphine Godard in Tout comprendre, 55 (juin 2017)

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Le Paris-Brest in Histoire Junior, 73 (avril 2018)

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Une recette médiévale : darioles de cresme in Arkéo junior, 115 (janvier 2005)

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Une recette du Moyen Age : taillis aux épices in Arkéo junior, 123 (octobre 2005)

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